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臺灣大學國家食品安全教育暨研究中心:養成均衡的飲食習慣分散風險

近日劣質油品事件爆發,重創台灣食品聲譽。疑似餿水油來源之產品共有236項;另外,截至9月14日下午, […]

 

臺大食安中心建議:政府應徹底掌控原料來源與流向以徹底杜絕混油

如何杜絕近年來一再發生「混油」事件? 臺灣大學國家食品安全教育暨研究中心昨日舉行專家會議討論。會議結 […]

 

臺大食安中心建議:食品產業應落實建立追溯追蹤系統、加強原料稽查、組成自救聯盟

近日劣質油品事件爆發,重創台灣食品聲譽。疑似餿水油來源之產品共有236項;另外,截至9月14日下午, […]

 

面對劣質豬油風暴,民眾該如何自保!

2014年9月15日 臺灣大學國家食品安全教育暨研究中心、台灣食品保護協會 近日來劣質豬油事件猶如滾 […]

 

賀!台灣食品保護協會獲得2014年國際食品保護協會兩項大獎:國際分會教育獎、國際分會最佳會議獎

賀!台灣食品保護協會獲得2014年國際食品保護協會兩項大獎。 包含2014年國際食品保護協會選拔之⌈ […]

 

業者製造劣質油事件說明

有關今日媒體報導油品業者強冠企業股份有限公司疑似使用餿水油製成劣質油販售一案,該公司已停止製造、加工 […]