【食療研究室】文章分享 – 葛根綠豆菊花粥

 
可能是粥和顯示的文字是「葛根綠豆菊花粥 清熱解毒,生津止渴 清熱解毒 生津止渴 功效果 清熱解毒, 清熱解毒,生津止湯 生津止渴 材料 白米100公克 綠豆60公克 菊花10公克 葛粉30公克 (配方之份量適合2入食用) 作法 .將菊花放入鍋内加水煮汁, 穂出汁液。 2.韓豆洗净,用水浸泡30分鐘。 2. 綠豆洗淨, 用水浸泡30分鐘。 3. 3.白米洗淨。 將綠豆放入鍋内, 加入適量水煮滾 將線豆成入鍋内加入適量水煮藻,並用小 並用小 火熬煮至綠豆熱裂。 5.カ .加入白米煮滾後 加入菊花汁, 煮至米熟 爛。 6. .將高粉調至期狀並倒入鍋内,带 稍拌煮即可。 飲吉 痛」的圖像

有時候,最清新的滋養,就藏在一碗溫熱的粥裡。「葛根綠豆菊花粥」帶著自然的清香與淡雅的甘味,葛根柔和而清潤,為身體注入舒暢與能量;綠豆清甜爽口,解暑清熱、輕盈舒心;菊花微微散發花香,溫柔撫慰雙眼與心神。慢火熬煮的白米吸收了葛根的甘美與綠豆的清香,每一口都綿軟順口,帶著自然的清甜與涼爽氣息。這碗粥,簡單卻細膩,既能滋養身體,也讓平凡的一天多了一份清爽與安寧。

白米味甘性平,入脾、胃經。補肺脾、益腸胃,具益氣、止煩、止渴等功效。

綠豆味甘性寒,入心、胃經。清熱解毒,消暑利尿,具消暑、止渴、利尿、解毒等功效。

菊花味甘性涼,入肺、肝經。疏散風熱,平肝明目,具改善風熱感冒、解毒、解熱、降壓等功效。

葛根味甘性涼,入脾、胃經。生津止渴,升陽止瀉,具改善頭痛、清熱、降壓等功效。

👉材料:

白米100公克

綠豆60公克

菊花10公克

葛粉30公克

(配方之份量適合2人食用)

👉作法:

1. 將菊花放入鍋內加水煮汁,濾出汁液。

2. 綠豆洗淨,用水浸泡30分鐘。

3. 白米洗淨。

4. 將綠豆放入鍋內,加入適量水煮滾,並用小火熬煮至綠豆熟裂。

5. 加入白米煮滾後,加入菊花汁,煮至米熟爛。

6. 將葛粉調至糊狀並倒入鍋內,稍拌煮即可。

👉功效:

清熱解毒,生津止渴。

👉參考資料:

《本草綱目》對症藥膳-不生病的千年養生智慧

作者:辛海、王永榮

出版:睿其書房

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