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養生保健需考慮大眾個人體質!台大食科所沈立言特聘教授提倡「藥食同源,精準食療,對症吃出健康」!

藥食同源需考慮民眾個人體質對養生保健的重要性   國際傳統暨互補醫學協會(IATCM)及臺 […]

 
國家食品安全教育暨研究中心參加2020亞太生技展

國家食品安全教育暨研究中心參加2020亞太生技展

國家食品安全教育暨研究中心著重在提升國家的食品安全性與大眾食品安全知識,定期舉辦食品相關活動,如藥食 […]

 
快訊~食療養身防疫大作戰!!!

快訊~食療養身防疫大作戰!!!

快訊~~~ 由於目前的 covid-19 (新型冠狀病毒)疫情嚴重,台灣大學食品科技研究所 沈立言 […]

 
2019 藥食同源第二次論壇暨媒體報導~

2019 藥食同源第二次論壇暨媒體報導~

在台灣大學食品科技研究所,舉行之第二次藥食同源論壇之相關媒體報導,希望可以分享給所有對食療養生保健有 […]

 

常喝鮮奶茶會導致腎結石嗎? 【發布日期:2017-05-08】

解答: 聽說常常喝鮮奶茶會導致腎結石,這是真的嗎? (1)      聽說茶葉富含草酸,而牛奶富含鈣 […]

 

雞蛋疑受戴奧辛汙染事件,檢驗結果說明 【發布日期:2017-04-26】

資料來源: 食藥署 衛生福利部食品藥物管理署(下稱食藥署)主動監測到雞蛋疑受戴奧辛污染後,立即與行政 […]