活動回顧

 

修正-即食鮮食散裝食品標示作業指引

  近年來消費型態改變,民眾逐漸趨向於便利商店或超級市場等購買方便之即食鮮食食品食用,為鼓勵相關食品 […]

 
如何吃得精準?如何吃出健康?藥食同源第三次論壇「個人體質與養生保健」邀請國內食品營養保健專家,一同分享因應個人體質設計精準飲食的食療保健觀念

如何吃得精準?如何吃出健康?藥食同源第三次論壇「個人體質與養生保健」邀請國內食品營養保健專家,一同分享因應個人體質設計精準飲食的食療保健觀念

由國際傳統暨互補醫學協會(IATCM)和國立臺灣大學食品科技研究所共同主辦109年藥食同源第三次論壇 […]

 

你吃的是藥還是食物?藥食同源的潛力與限制

因應今年全球疫情肆虐,除了配戴口罩等基本防護措施,更重要的是該如何提升個人的健康及防禦力,才能最根本 […]

 
國家食品安全教育暨研究中心參加2020亞太生技展

國家食品安全教育暨研究中心參加2020亞太生技展

國家食品安全教育暨研究中心著重在提升國家的食品安全性與大眾食品安全知識,定期舉辦食品相關活動,如藥食 […]

 

新聞: 美國蘿美生菜爆發大腸桿菌汙染

美國疾病管制與預防中心 (CDC)建議消費者不要吃蘿美生菜以及零售商不要出售來自加州薩利納斯地區 ( […]

 
2019 藥食同源第二次論壇暨媒體報導~

2019 藥食同源第二次論壇暨媒體報導~

在台灣大學食品科技研究所,舉行之第二次藥食同源論壇之相關媒體報導,希望可以分享給所有對食療養生保健有 […]