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[熱門話題]食品為什麼添加修飾澱粉

引言         最近米粉成分的議題引起媒體與消費者極度關注,其主要之安全疑慮來自於玉米澱粉,而 […]

 

[熱門話題] 雙氰胺奶粉殘留事件

臺灣大學動物科學技術學系 陳明汝 教授兼系主任 據報導約有500家紐西蘭酪農戶使用雙氰胺添加於土壤, […]