2014 8/22 食品與飲料加工業者,如何做好食品安全製造暨履歷電子化
面臨全球化的貿易趨勢以及食品安全製造的挑戰,引進產業智慧自動化技術已為必然之趨勢。此外,台灣在一連串的食安風暴後,如何防範不良供應商提供劣質的原物料?如何規範秤料員依配方調配生產,維持品質?種種的生產管理問題皆與MES製造執行系統的布建息息相關!
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