2014 10/21 – 10/22 「2014年食品安全風險評估科技人才培訓計畫－ Food Safety Risk Assessment Workshop」
日期時間：103年10月21-22日(週二、週三)
地 點：衛生福利部食品藥物管理署「昆陽大樓7樓大禮堂」
（台北市南港區昆陽街161-2號）
費 用：全程免費
線上報名網站：http://goo.gl/SCFxci，截止日為10月13日(星期一)。
課程說明：
本課程與美國農業部東區研究中心（ERRC/ARS/USDA），資深研究員Dr. Lihan Huang（黃立漢博士）合作，講授為期兩天的訓練課程。課程內容會先簡介食品安全風險分析及其框架，然後再討論國家食品安全風險管理。課程將偏重於定量風險評估，運用定量微生物風險評估為平台，介紹基本概念，並著重於應用統計工具和定量風險評估方法，訓練參與學員具備風險分析的基本概念，並有能力在課程之後組成風險評估團隊。
講師簡歷：
黃立漢博士1997年從美國奧勒岡州立大學食品科技系（Food Science & Technology, Oregon State University）畢業。其後在Campbell Soup公司研發部門工作，從事低酸性食品的塑料罐頭的熱殺菌的技術開發和帶顆粒食品的無菌加工技術的研究。從2000起，黃博士在美國農業部農業研究署的東部地區研究中心工作，現為殘餘物化學與預測微生物學研究單元的主管，負責化學殘餘物的檢測，預測微生物模型和食品安全綜合技術的研發。黃博士是食品科學期刊的副編輯，註冊食品科學家。
課程表： 課程表_2014年10月21-22日_食品安全風險評估培訓班(進階班)
主辦單位：衛生福利部食品藥物管理署
承辦單位：國立臺灣大學國家食品安全教育暨研究中心
協辦單位：國立臺灣大學食品與生物分子研究中心、台灣食品保護協會
備註：
A. 本課程備有餐盒，並請學員自備環保筷及水杯，響應環保。
B. 本課程提供公務人員終身學習時數12小時，需要者請於報名時登錄身分證字號。
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