食療研究室文章分享–減肥茶
青壯年時期的成人，正值人生的高峰，假如沒有控制飲食，身體攝入的熱量供過於求，長久以來就會造成肥胖問題。年輕人會胖，部分原因由於作息不定時、飲食多油膩、加上壓力等，使得健康大打折扣。以中醫角度而言，除了消脂、利尿外，最重要是健脾、清熱，身體代謝功能才會恢復正常。小編推薦以清熱的荷葉、消積化滯的山楂、利水的薏苡仁、理氣健脾的陳皮泡成的【減肥茶】，做法簡單，不妨試試看！
1.【材料】荷葉60克、山楂15克、薏苡仁15克、陳皮5克。
2.【作法】上述藥材洗淨用清水浸泡30分鐘，備用。大火煮開後轉小火續煮30分鐘，過濾即可服用。
3.【功效】荷葉、山楂、薏苡仁、陳皮合用可用於肥胖症。
4.【資料來源】
《中醫食療與養生》
總校閱沈立言、何禮剛
作者王鳳英、顧祐瑞
《更多食品健康資訊分享》
食品與生物分子研究中心網站
http://rcfb.bioagri.ntu.edu.tw/
國家食品安全教育暨研究中心網站
https://www.ncfser.ntu.edu.tw/
全球健康促進產學聯盟
http://www.gaaihp.org/
台灣食品保護協會
http://tafp.org.tw/
Hprotection 健康三力入口網 (防疫的優質網站喔~~)
https://reurl.cc/WXEQ75
台北食仙扶輪社 (想吃出健康? 點這裡就對啦!!)
http://www.rctwf.org/
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