食品安全與資訊分享系統建構討論會議
國家食品安全教育暨研究中心為協助解決台灣當前食品安全之相關問題，於3月13日早上舉辦食品安全與資訊分享系統建構討論會議，讓台灣資訊界代表-台北市電腦商業同業公會，與食品界代表-台灣食品產業發展協會面對面交流其意見。
目前食品產業問題之一為產品的可追溯性，由於食品產業的供應鏈過於複雜，且原物料多來自海外，難以追蹤。加上各國法規要求不一，對食品產業國際化來說為一大阻礙，政府雖投入極多經費來解決此問題，然政府的雲各有各的格式及資料內容需求，造成業者尤其是小型業者的負擔，且缺乏誘因，加上感受不到此政策之實質收益，導致業者配合度低落，因此本次會議即針對這些問題，尋求解套方式，以建構一套能符合業界需求的網路資料分享系統。會議中，泰山企業董事長暨台灣食品產業發展協會理事長詹岳霖先生表示，所建構之平台，必須是能夠具備追蹤其原物料來源及產品去處的功能，這樣才可在問題發生時，能夠快速地追蹤與處理問題，針對有問題的部分商品作處理，而不需大規模的下架。台北市電腦商業同業公會亦表示，為能鼓勵食品業者上傳資料，及避免讓業者有消費者監視業界的負面感受，建議可於網站上盡量分享如優良廠商等正面資訊，若此網站有其宣傳功能，或可鼓勵業者配合資訊分享系統的建構。
國家食品安全教育暨研究中心主任沈立言教授(中右)與台灣食品產業發展協會理事長詹岳霖先生(左三)、台北市電腦商業同業公會副總幹事張永美女士(中左)及其公會同仁合影
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