Archive for: 食品安全

 

修正-即食鮮食散裝食品標示作業指引

  近年來消費型態改變,民眾逐漸趨向於便利商店或超級市場等購買方便之即食鮮食食品食用,為鼓勵相關食品 […]

 

2013 10/24-25 食品安全風險評估科技人才培訓課程-Preventing food contamination and improving health in the Global Marketplace: The role of Risk Managers

課程說明:本課程與美國食品藥物管理局-國家毒理研究中心Dr. Margaret Ann Miller […]

 

『2013食品安全風險評估科技人才培訓-Methods in Quantitative Risk Assessment』培訓班

『2013食品安全風險評估科技人才培訓-Methods in Quantitative Risk A […]

 

食品衛生管理法1020619公告

共22頁,詳見衛生署食品藥物管理局網頁 http://www.fda.gov.tw/TC/law.a […]

 

順丁烯二酸事件後的省思與展望

台灣大學食品科技研究所教授 沈立言         近日順丁烯二酸事件發生後,造成人心惶惶並重創台灣 […]

 

2013 6/17 「危機就是轉機: 全民參與強化食品安全管理」座談會

活動緣起與構想: 最近台灣連續發生食品安全事件,已經引起消費者恐慌,甚至波及到台灣以美食聞名的觀光產 […]