食品安全法規更新公告

 

修正-即食鮮食散裝食品標示作業指引

  近年來消費型態改變,民眾逐漸趨向於便利商店或超級市場等購買方便之即食鮮食食品食用,為鼓勵相關食品 […]

 

預告修正食品中污染物質及毒素衛生標準

衛生福利部(以下簡稱衛福部)今(21)日預告食品中污染物質及毒素衛生標準第六條、第五條附表三修正草案 […]

 

[轉發]落實豬原料原產地標示之實務

自110年起,從大賣場、超市、傳統市場、零售通路,至餐廳、便當店、小吃攤等,不管是生鮮豬肉、加工食品 […]

 

媒體報導生鮮蝦仁使用磷酸鹽類食品添加物疑慮說明 【發布日期:2017-10-12】

以水產動物為原料,經卸貨、分級、選別、去頭、去尾、去內臟、去鱗、去皮(去殼)、分切低溫保藏之製造及運 […]

 

公告訂定「市售奶油、乳脂、人造奶油與脂肪抹醬之品名及標示規定」,並自中華民國一百零六年七月一日生效。 【發布日期:2017-02-06】 :

發文機關:衛生福利部 函類別:公告 發文日期:106年2月6日 發文字號:衛授食字第10513039 […]

 

廢止「自100年4月15日起試辦輸入生鮮或冷藏蔬果申請輸入查驗時,填寫產地『州(省)別』資訊,並檢附檢疫證影本,或其他產地證明文件影本以供邊境查驗人員進行核對。」及「修正本署100年4月1日署授食字第1001300803號公告,試辦輸入生鮮或冷藏蔬果申請輸入查驗時,產地『州(省)別』資訊請填列於『州別』之欄位。」,並自即日生效。 【發布日期:2016-12-07】

資料來源:衛生福利部食品藥物管理署 發文日期:105年12月7日 發文字號:部授食字第1051303 […]